Основные правила питания лежачего больного — Вот пять основных моментов, на которые нужно обратить внимание при организации питания лежачего больного:
сбалансированный рацион; оптимальный график питания; правильная консистенция и температура пищи; гигиена больного; оценка возможности больного принимать пищу самостоятельно.
Рассмотрим подробнее каждый из этих важных пунктов. Как составить сбалансированный рацион С пищей в организм должны поступать все вещества, необходимые для нормального функционирования органов и систем. Далеко не все элементы организм может синтезировать сам, поэтому они должны поступать в готовом виде.
Следует учитывать, что аппетит и активность пищеварительной системы у больного человека значительно снижены, поэтому следует отдавать предпочтение легкоперевариваемой пище. Снижение аппетита весьма характерно для лежачих больных, вкусы человека также могут сильно поменяться, поэтому следует выяснить, какую пищу он съел бы с удовольствием и пытаться строить рацион, опираясь на его пожелания.
Важно не оставлять больного голодным, поэтому целесообразно использовать всяческие способы его накормить. Для лежачих больных рекомендуется ограничить в рационе количество жареной, жирной и острой пищи, но это не значит, что питание должно состоять из одних каш и жидких супов.
Еда должна быть максимально разнообразной и вкусной. Если диагноз больного не предполагает строгой диеты, то есть пациент может практически все. Вкусная, разнообразная еда оказывает не только положительное влияние на организм в целом, но и является существенной психологической поддержкой для больного, поскольку резкий отказ от любимых блюд для многих является стрессом.
Обязательно нужно контролировать количество жидкости, которое выпивает больной в течение суток. Суммарный объем должен быть не менее 1,5 литров, если другие рекомендации не даны лечащим врачом. Супы, чай, морс и другие напитки входят в суточный объем. Режим питания Режим питания, который идеален для здорового человека, лежачему больному не подходит.
- Такие пациенты, как правило, едят с большим трудом и не могут за один раз употребить такое количество пищи, которое соответствует физиологическим потребностям организма.
- Если лежачий больной будет, как и здоровый человек, есть три раза в сутки, то уже вскоре он начнет испытывать дефицит питательных веществ.
Оптимальным графиком является 4-6 разовое питание. Промежутки между приемами пищи должны быть примерно одинаковыми. При составлении графика питания следует учитывать режим дня больного, а также время приема медикаментов. Некоторые препараты нужно принимать строго в определенное время натощак или наоборот только после еды.
- Поэтому график кормления должен соответствовать графику приема лекарств.
- Какой должна быть пища для лежачего больного Грамотный уход на дому за тяжелобольным предполагает правильное приготовление пищи, которую он сможет употреблять без особого труда.
- Такому человеку не стоит давать еду с общего стола, для него лучше готовить отдельно.
Процесс жевания для здорового человека является обыденной процедурой, но для лежачего больного, организм которого чрезмерно ослаблен, это огромное усилие и затраты энергии, которая ему так необходима для борьбы с болезнью.
Как пить воду лежачим больным?
Возрастные изменения касаются всех сторон органов и систем организма, в первую очередь из-за того, что значительно замедляется обмен веществ. Тем не менее, потребности пожилых людей в жидкости, которая служит основой работы мозга, кровеносной и лимфатической систем, а также пищеварения, не снижается, хотя в этом возрасте снижается функция почек, а чувство жажды притупляется.
В результате этих процессов организм может испытывать дефицит жидкости, что чревато осложнениями, так как потеря жидкости наносит вред всем органам и системам. Признаками дефицита жидкости являются: редкие позывы к мочеиспусканию, уменьшение количества выделяемой мочи, сухость во рту, слабость, апатия, чувство усталости, холодный пот, головокружения.
В особо тяжелых случаях обезвоживания может подняться температура, открыться рвота и диарея, произойти резкая потеря веса. Отсутствие достаточного количества жидкости может привести к летальному исходу. Поскольку самостоятельно контролировать количество жидкости, опираясь на чувство жажды, больной не может, ухаживающим за ним родственникам необходимо позаботиться о поддержании питьевого режима.
Потребность в воде в пожилом возрасте (по рекомендациям ВОЗ) составляет 2,2 и 2,9 л жидкости в сутки для женщин и мужчин соответственно. Эти цифры могут быть скорректированы с учетом имеющегося заболевания, веса, климата и других параметров, но в среднем количество жидкости не должно быть менее 1,5 л/сутки.
Вот несколько рекомендаций по соблюдению питьевого режима:
Пить лучше всего именно воду. Другие напитки обладают обратным действием, например, чай и кофе. При заваривании для питья отваров трав нужно быть уверенным в безопасности его состава, а в соках содержится слишком большое количество сахара. Бульоны, молоко и прочие жидкости для организма являются едой, а не жидкостью. Вода должна быть качественной по составу. Вода из крана для питья не подходит, она содержит хлор, нитраты, гербициды и другие вредные вещества. Кипячение не решает всех проблем. Поэтому лучше всего покупать или заказывать доставку чистой, артезианской воды. Пожилым людям рекомендовано употреблять основной объем рекомендованной жидкости в первую половину дня, а на ночь избегать обильного питья, особенно при проблемах с почками и сердечно-сосудистых заболеваниях. Весь дневной объем жидкости категорически не рекомендуется выпивать за один раз, так как избыток жидкости также вреден как и ее недостаток. Воду нужно равномерно распределить в течение дня, с упором на первую половину. Не стоит пить воду сразу после еды – она растянет желудок и вызовет чувство дискомфорта. Вода, выпитая на голодный желудок быстро растворится. Здесь важен баланс, поэтому пить лучше небольшими порциями в перерывах между приемами пищи.
Сколько нужно пить воды больному человеку?
Как нужно пить — Врачи рекомендуют начинать день со стакана воды и далее между приемами пищи делать по несколько глотков каждые полчаса-час. Тогда в организм начнет поступать достаточное количество воды, и через некоторое время он с благодарностью отреагирует на это чувством жажды.
- Примерная формула для расчета необходимого количества воды – около 35 миллилитров воды на килограмм массы тела в день.
- Специалисты отмечают, что истинная потребность организма в воде зависит от множества факторов – пола, возраста, климата, уровня физической активности, наличия хронических заболеваний.
«Малышам в возрасте от года до трех лет необходимо примерно 100 миллилитров воды на килограмм массы тела. Подросшим детям следует выпивать не менее 1,1 литра в день. Пожилым людям для защиты от обезвоживания рекомендовано не менее 1,5 литра в день чистой питьевой воды», – отмечает Асият Хачирова.
При посещении сауны и бани, сильном психоэмоциональном напряжении, любой интоксикации, рвоте и диарее, а также при употреблении большого количества кофе, алкогольных напитков и некоторых лекарственных препаратов (например, мочегонных) жидкости требуется больше. «Старайтесь большую часть выпивать в первой половине дня, а вечером – чуть меньше», – комментирует Ольга Лушникова.
Перед едой эксперт советует осушить стакан H2O за 20–30 минут до начала трапезы. Кстати, запивать еду небольшим количеством воды можно – процесс пищеварения при этом не нарушится. Фото: depositphotos/AllaSerebrina
Сколько жидкости нужно выпивать в сутки пожилому человеку?
Борьба с дегидратацией: шаги к бодрости и хорошему самочувствию — Первым шагом является забота о том, чтобы в доме всегда был запас очищенной качественной воды. Наличие настольного кулера на кухне позволит пожилым людям соблюдать меры потребления жидкости, названные Всемирной Организацией Здравоохранения.
- Для женщин норма составляет 2,2 литра, а для мужчин в преклонном возрасте – 2,9 литра.
- Стоит понимать, что озвученные выше цифры являются условными.
- Их корректируют в соответствии с индивидуальными особенностями организма пожилых людей.
- Увеличить потребление воды стоит в том случае, если имеется проблема ожирения, человек принимает сильнодействующие лекарственные препараты, нагружающие почки и печень, страдает хроническими недугами.
В любой ситуации норма воды в день не должна быть меньше 1,5-1,8 литров.
Сколько должен есть лежачий больной?
Употребление белковой пищи — Получение необходимого количества белка играет важную роль в диетах для людей, прикованных к постели. Белки «ремонтируют» и строят ткани тела, в том числе мышечные. В белке содержатся основные строительные блоки, известные как аминокислоты. Наше тело синтезирует все, кроме девяти аминокислот, поэтому они именуются незаменимыми. Основными источниками белка являются:
рыба; индейка; курица; красное мясо; бобовые; молочные продукты (молоко, йогурт, кефир, творог); яйца.
Ежедневная норма употребления зависит прежде всего от веса, а также возраста и количества сжигаемых калорий. Обычно норма для лежачих пациентов составляет 1 г. на килограмм массы тела. Она может быть более высокой (например, при образовании пролежней), но белка нельзя есть чересчур много, особенно, если пациент страдает от почечных заболеваний.
Еда для лежачих больных должна быть сбалансирована по белкам, жирам и углеводам. Важно: если у больного образовались пролежни, потребности его тела в питательных веществах становятся еще выше. Так, недостаточность белка отрицательно сказывается на заживлении. Ежедневно рана может терять более 50 г. белка с экссудатом.
Как результат, потребность пациентов в этом веществе возрастает в полтора-два раза.
Как напоить водой лежачего больного?
Больных, которые не могут ни поднять головы, ни сесть, лучше всего поить из трубки (резиновой), один конец которой находится в жидкости, и сам больной обычно высасывает жидкость через другой конец трубки. Также можно использовать для питья обыкновенные бутылочки с соской, употребляемые для грудничков.
Сколько лежачий человек может прожить без еды и воды?
Даже испытывая сильный голод, люди могут прожить долгое время. Как правило, без еды человек может жить на протяжении 8-10 дней и чувствовать себя вполне хорошо. Что касается воды, острая потребность в ней наступает уже спустя 3-4 суток. За это время без получения жидкости человек умирает.
Почему при обезвоживании нельзя пить много воды?
Почему питьевая вода так важна для нашего организма? — Для начала разберёмся, почему нам так необходимо пить достаточное количество воды каждый день. Об этом нам рассказал спортивный врач Ибраим Чибичев, Вода — это в первую очередь активный транспорт для организма человека.
Она как приносит питательные вещества, так и выводит все продукты распада и шлаки. При сильном обезвоживании в организме происходит достаточно серьёзное закисление: продукты распада не выводятся, происходит отравление. Это приводит к тому, что клетки начинают активно погибать. В связи с тем, что в организм не поступает правильное количество питательных веществ, те же клетки по тем же причинам тоже погибают.
То есть вода — это основной элемент нашей жизни, и на фоне него происходит большинство физиологических процессов. 
Фото: istockphoto.com
Когда не надо пить воду?
5. Нельзя пить воду во время, а также сразу после еды — Запивая обед водой, можно заработать несварение. Причина в том, что во время еды у нас активно вырабатывается слюна, в которой содержатся ферменты, необходимые для правильного пищеварения. При употреблении воды количество слюны снижается,
Можно ли пить много воды при обезвоживании?
Д. Однако в случае существенного обезвоживания необходимо пить именно воду, так как это позволит быстрее восстановить водно-солевой баланс в организме без употребления дополнительных калорий.
Почему у пожилого человека легче происходит обезвоживание организма?
Обезвоживание организма у пожилых людей — причины — Причины обезвоживания у пожилых людей можно найти в недостаточном количестве потребляемых напитков в результате ослабления центра жажды. Лекарства также могут быть причиной обезвоживания в этой возрастной группе.
Пожилые люди, страдающие гипертонией, очень часто принимают диуретики, снижающие артериальное давление. Существуют как однокомпонентные, так и комбинированные препараты, в которых диуретический компонент добавляется к другому гипотензивному веществу с целью усиления его действия. Такие препараты вызывают побочные эффекты в виде повышения диуреза, а значит — повышенной потери воды организмом.
Другие причины обезвоживания включают чрезмерное употребление кофе и алкоголя — оба напитка обладают мочегонным действием, чрезмерное употребление поваренной соли, — возникновение диареи, рвоты и лихорадки, неправильная подача жидкости при повышенных физических нагрузках.
- Кроме того, пожилые люди часто сталкиваются с проблемой недержания мочи.
- В этом случае, когда применяемое лечение не приносит желаемого эффекта, пожилые люди сознательно ограничивают потребление воды.
- Это отражается на уровне гидратации организма.
- Следует помнить, что правильное увлажнение организма положительно влияет на работу пищеварительной системы, ограничивая проблемы с пищеварением, на которые часто жалуются пожилые люди.
Последствия обезвоживания у пожилых людей очень опасны для здоровья. Длительная нехватка воды может вызвать заболевания почек и сердца. Обезвоживание приводит к падению артериального давления и учащению пульса. Следствием проблем с сердцем являются проблемы с концентрацией внимания, зрением и памятью. 
Почему нельзя пить воду на голодный желудок?
Несоблюдение этих простых правил может привести к серьезным проблемам со здоровьем. О том, как может навредить организму обычная вода, выпитая натощак, рассказал пользователь WeChat. Совет начинать свой день со стакана воды полезный: так в организме восполняется водный баланс после сна, стимулируется кровообращение, так как кровь разжижается.
Что же может навредить? 1. Пейте маленькими глотками Стакан воды, выпитой залпом, быстро разжижает кровь и нагружает сердечно-сосудистую систему. Много жидкости сильно разбавляет желудочную кислоту. Избежать проблем с сердцем и желудком можно, если выпивать не больше 150 мл, медленно и потом не торопиться с завтраком.2.
Не заменяйте воду другой жидкостью И речь идет не только о кофе или соках. Минеральная вода, травяной чай могут быть мочегонными. Большая нехватка жидкости с утра не принесет пользы организму.3. Не подсаливайте воду Это чревато повышением давления и нагрузкой на почки.4.
Кому нельзя пить много воды?
Почему много воды – опасно для организма — Наверняка, вы сталкивались с ситуации, когда в сильную жару даже если пить воду, все равно испытываешь жажду. Обусловлено это тем, что организм начинает более активно выводить влагу через пот, а в итоге вместе с ней из организма уходят соли и минералы. Что отрицательно сказывается на состоянии:
кожного покрова; волос.
Однако если в жаркую погоду обильное потребление воды еще нормально, то при обычных условиях оно крайне опасно. Поскольку наносит существенный вред пищеварительной системе и внутренним органам. В частности, большое количество воды разбавляет желудочный сок, а потому он уже не так активно способен переваривать пищу и оказывать воздействие на микробов, попадающих в желудок.
- Что в итоге провоцирует развитие инфекций.
- Кроме того, чрезмерное употребление воды способно повредить почкам.
- Страдает и печень.
- Она разбухает от большого объема жидкости и уже не способна эффективно работать и выполнять возложенные на нее функции.
- Чрезмерно потребленная жидкость слишком активно собирается в клетках, что провоцирует отеки.
Они, в свою очередь, повышают давление на кровеносные сосуды, из-за чего возникают головные боли. Также повышенное потребление воды приводят к разбуханию лимфатических узлов, а те перестают выполнять возложенные на них функции, что также провоцирует целый ряд проблем:
снижение иммунитета; кишечные инфекции; и т.д.
Возникают определенные проблемы в работе поджелудочной железы, желчного пузыря. В результате снижения выделения желчи намного хуже переваривается пища. Стоит прислушаться и к мнению эндокринологов. По их словам слишком большое количество воды приводит к перенасыщению влагой щитовидной и поджелудочной железы.
Что нельзя кушать лежачим больным?
Для лежачих больных рекомендуется ограничить в рационе количество жареной, жирной и острой пищи, но это не значит, что питание должно состоять из одних каш и жидких супов. Еда должна быть максимально разнообразной и вкусной. Если диагноз больного не предполагает строгой диеты, то есть пациент может практически все.
Как долго может жить лежачий больной?
Продолжительность жизни пациентов с деменцией при оптимально подобранном лечении — Продолжительность жизни при деменции зависит от адекватности лечения и ухода. На первом этапе врач назначает диагностические исследования, чтобы дифференцировать деменцию от других заболеваний.
Лечение старческого слабоумия строится на устранении симптомов заболевания и снижении риска прогресса деменции. Деменция — неизлечимое заболевание, течение которого зависит от многих факторов – возраста, пола, типа деменции, сопутствующих заболеваний, адекватного лечения и ухода. Спокойная обстановка, отсутствие стресса помогают снизить риск прогрессирования старческого слабоумия.
Врачи рекомендуют специальную диету, витаминотерапию, музыкотерапию, ароматерапию, иглоукалывание и другие методы, улучшающие мозговую деятельность. Средняя продолжительность жизни молодого пациента с деменцией может составлять около 7 лет, пожилые люди с деменцией в среднем живут от 7 до 15 лет.
Как долго может жить лежачий больной?
Продолжительность жизни пациентов с деменцией при оптимально подобранном лечении — Продолжительность жизни при деменции зависит от адекватности лечения и ухода. На первом этапе врач назначает диагностические исследования, чтобы дифференцировать деменцию от других заболеваний.
- Лечение старческого слабоумия строится на устранении симптомов заболевания и снижении риска прогресса деменции.
- Деменция — неизлечимое заболевание, течение которого зависит от многих факторов – возраста, пола, типа деменции, сопутствующих заболеваний, адекватного лечения и ухода.
- Спокойная обстановка, отсутствие стресса помогают снизить риск прогрессирования старческого слабоумия.
Врачи рекомендуют специальную диету, витаминотерапию, музыкотерапию, ароматерапию, иглоукалывание и другие методы, улучшающие мозговую деятельность. Средняя продолжительность жизни молодого пациента с деменцией может составлять около 7 лет, пожилые люди с деменцией в среднем живут от 7 до 15 лет.
Как ввести в привычку пить воду?
Как приучить себя пить воду — Хорошо, допустим утром натощак еще можно выпить воду, но что делать потом? Как усвоить привычку пить воду днем? Сформировать полезную привычку помогут несколько советов:
Перед едой старайтесь выпивать по стакану воды. Делая так утром, в обед и вечером вы постепенно доберетесь до нужного количества литров в день. Ставим себе в телефон таймер или напоминания на каждый час. А лучше установить специальные приложения. Например, Время пить воду, Waterbalance, Напоминание Питья Воды и т.д. Можно в начале дня налить полтора литровую бутылку или красивый графин воды и постараться выпить ее в течение дня. Добавляйте в нее сок лимона или огурца, если совсем невозможно пить обычную воду. Привить привычку пить воду поможет расставление по дому стаканов с водой. Так вы точно не забудете пить. Летом берите бутылочку воды с собой, когда идете гулять.
Так незаметно, день за днем вы научитесь пить воду и, поверьте, организм ответит вам благодарностью. Улучшится состояние кожи, волос, в глазах появится блеск, улучшится настроение, и уйдет усталость. Вы будете полны сил и энергии. Контрольные списки дел для мам от А до Я Дорогие читательницы, получается ли у вас пить воду в течение дня? Как вы приучали себя пить воду? Делитесь своим опытом в комментариях.